编首语:
喜宴在婚礼之后是重头戏,人多事杂,新人要照顾到每一位到场来宾相当困难,所以要做到喜宴中秩序井然,必须考虑到很多问题,这些经验可以从网络、杂志或者刚刚结过婚的朋友亲戚那里得来,为了能有一次终生难忘、令人羡慕而又创意丛生的婚礼,一定要不耻下问、考虑周全哦!

要先决定用什么方式办喜宴
喜宴的方式仔细想想,其实还蛮多种的,例如:传统的外烩办桌(还可以分有没有舞台秀!)、在一般餐厅或饭店的喜宴(传统中餐或自助餐)、宗教式喜宴(如佛教的素菜、基督教的茶点)……等等,当然还有一些别出心裁的方式,如果新人双方都同意,也可以加一些创意,让所有来宾不会忘记你们结婚了。原则上,结婚的是新人,所以喜宴的方式只要小两口商量好就可以了,这里面要考虑的因素,大概有以下几点:
1、双方家长的意见:
有的比较爱面子,非得大饭店不可;有的喜欢热闹,不喜欢大饭店的拘束;有的喜欢只请至亲好友……等等,想法各不相同,小两口可要好好琢磨才能皆大欢喜。
2、大部分来宾的属性:
如果来的亲友比较多劳动阶级,可能不能适应西式自助餐;反过来,如果来的大部分是上班族(同事),太过火的野台戏可能也不适合。
3、预算:
不同的方式所需的费用也不尽相同;有人说结婚可以赚钱,这样说可能太对不起亲友了(虽然大部分是真的),如果真要宾主尽欢,预算可能不能只算费用,还有收入,这样考虑喜宴的方式,可以多一些预算,多一点弹性。
在什么地方办喜宴
喜宴的方式一旦决定了,就差不多决定了喜宴场地的形式。
外烩办桌
外烩的场地几乎是没有限制的,主要的考虑是规模(桌数)和方式,可以在家办,也可以在学校操场、公有活动中心、马路空地办,可以有歌舞清凉秀,也可以有那卡西、卡拉OK,也可以在大饭店自备外烩办喜宴。 办桌比较不容易处理的是场地布置问题,除非在大饭店办,否则因为这些场地都不是专为喜宴而设,如果想要有一个浪漫的婚宴,小两口可能要多费心,自己来或者找专门的布置公司来处理。一般而言,既然是办桌,可能就是以热闹实在为主,灯光、音乐、喜灯喜烛、彩带、加上精采的表演和多一点的笑声和喊拳声,就可以有一个热闹的喜宴。 办桌价位随客人需要而订,最低从一桌3000元起跳到上万皆有。